TORTA GOCCE DI BONTA’

cucinare con fantasia ed allegria

DSCN0584
Eccomi di nuovo sul blog, a riproporre questa magnifica leccornia. Dal momento che, quando l’avevo pubblicata la prima volta non avevo la macchina fotografica digitale, ieri, mentre la preparavo, ho fatto anche le fotografie. Inutile dire che anche questa volta è stato un successo a casa mia, è piaciuta proprio a tutti. Ma veniamo al dunque. gli ingredienti sono i seguenti:
  • 300 g di FARINA
  • 3 UOVA MEDIA GRANDEZZA
  • 150 g di ZUCCHERO
  • 100 g di MARGARINA
  • 1 bustina/e di VANILLINA PAN DEGLI ANGELI
  • 1 busta/e di LIEVITO PER DOLCI PANEANGELI
  • 250 g di TAVOLETTA DI CIOCCOLATO FONDENTE
Preparazione ricetta

Innanzitutto ho tritato il cioccolato fondente e l’ho messo in un piatto.

DSCN0573
In una terrina ho mescolato con una frusta i tuorli con 100 g di zucchero, la vanillina, la margarina a temperatura ambiente sino ad ottenere una crema. In un’altra terrina ho montato a neve gli albumi con lo…

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2 pensieri su “TORTA GOCCE DI BONTA’

  1. Capperi che morbidezza! 🙂
    Un dolce per tutti, grandi e piccini, per colazione o per merenda o alla fine di un pasto. E’ lievitata proprio bene e la cioccolata le ha donato colore e gusto.
    Sei stata proprio brava Roberta, ho molto apprezzato lacondivisione e voglio farla anch’io. 🙂
    Un abbraccio grande ❤
    Affy

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    • Ciao cara Affy, prova a farla e poi mi farai sapere! E’ morbida anche perché il lievito l’ho messo in mezzo bicchiere di latte, e quando l’ho mescolato con un cucchiaino per far si che si sciogliesse per bene il latte ha cominciato ad alzarsi di volume. Quando poi l’ho aggiunto alla torta non immagini che spettacolo! Proprio da provare, ed oltretutto leggerissima!

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